Интересные Новости Сегодня Онлайн > News World

Цікавості з Україні та світу

Банановые овсяные блины с бананом

Jun 10, 2023
Бананово-вівсяні млинці

Приготовьте наши полезные блины с овсяными хлопьями и бананом для естественной сладости. Подавайте с шариком сливочного йогурта и свежими фруктами.

Ингредиенты:

  • 125 мл овсяного молока;
  • 2 яйца, разделенные;
  • 1 небольшой банан;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • несколько капель ванильного экстракта;
  • масло, мы использовали спрей из авокадо;
  • нежирный йогурт и фрукты сверху.

Способ приготовления:

Положите овсяное молоко, яичные желтки, банан, овес, разрыхлитель и ваниль в блендер и взбейте до однородной смеси. Взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Взбейте 1-2 ст.л. белков в тесто, а затем добавьте остальные.

Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне, сбрызните ее маслом, вылейте примерно 2 ст.л. теста и готовьте 1-2 минуты, пока основа не схватится и не появятся пузырьки по всей поверхности. Переверните и жарьте другую сторону в течение минуты. Повторяйте несколько раз, убеждаясь, что верх выглядит сухим, прежде чем переворачивать, иначе середина развалится.