Как одноразовые ланч-боксы повлияли на культуру уличной еды?

Ланч-боксы для еды из вспененного полистирола

Уличная еда ― неотъемлемая часть кулинарной культуры во многих странах мира. Она позволяет людям быстро и недорого перекусить на ходу, а также познакомиться с самобытной местной кухней.

Но наибольшее распространение за последние годы уличная еда получила именно с появлением одноразовых ланч-боксов, вроде этих simi.kiev.ua/ru/odnorazovyye-lanchboksy. Казалось бы, другой одноразовой посуды уже давно полно на рынке. Но скачек популярности фаст-фуда вызвало именно массовое внедрение ланч-боксов. Сегодня мы попробуем разобраться, почему.

Чем так хороши одноразовые ланч-боксы?

  • Ланч-боксы производятся в стерильных условиях из материалов, предназначенных для контакта с едой. Это снижает риски бактериального заражения и пищевых отравлений по сравнению с многоразовой посудой.
  • Объем ланч-бокса задает размер порции. Это удобно для потребителей, следящих за весом или придерживающихся специальных диет. Также это помогает регулировать цену еды заведению.
  • Они подходят для фуд-кортов, маркетов еды, доставки, кейтеринга и пр. Это делает их универсальным решением для всех форматов общепита, связанных с уличной едой.
  • Их легко хранить и транспортировать. Они не бьются и компактно складываются друг в друга. Это позволяет оптимизировать логистические процессы как для стационарных заведений, так и для выездной торговли.
  • Ланч-боксы можно брендировать, нанеся на них логотип, дизайн, контакты заведения. Это работает как реклама, повышая узнаваемость бренда. Также это подчеркивает уникальный стиль и атмосферу заведения.
  • Использование одноразовой посуды снижает затраты заведений на мойку и хранение посуды, оборудование кухни. Это позволяет сфокусироваться на качестве еды и обслуживания.
  • Современные одноразовые ланч-боксы делают из экологичных материалов, которые быстро разлагаются без вреда природе. Также их частично производят из вторсырья. Это вписывается в концепцию осознанного потребления.

Где можно заказать одноразовые ланч-боксы оптом?

Сегодня в большинстве крупных городов Украины можно найти сспециализированные компании по производству пищевой упаковки. Такие компании обычно предлагают широкий ассортимент ланч-боксов разных размеров и форм, в том числе под заказ. В пример можем привести компанию «Сими» которая с 2009 года занимается производством одноразовой посуды ― simi.kiev.ua/ru/odnorazovyie-izdeliya.

Кроме того, такую продукцию можно найти в оптовых интернет-магазинах. Это удобный вариант для небольших кафе и служб доставки. Ассортимент, как правило, уже, чем у производителей, но доступны недорогие универсальные модели ланч-боксов.

Овощи в одноразовом ланч-боксе

Также популярностью у покупателей пользуются крупные маркетплейсы, вроде Rozetka или Prom.ua. Тут можно найти предложения от разных поставщиков одноразовой посуды. Это удобно для сравнения цен и ассортимента. Минимальная сумма заказа обычно невысокая или отсутствует. Но нужно внимательно выбирать продавцов и проверять условия доставки.

Для тех же, кто все еще не привык пользоваться интернетом, остаются оптовые базы и рынки. В крупных городах вроде Киева или Львова, на рынке зачастую можно купить ланч-боксы мелким и средним оптом по низким ценам.

А вот когда объемы продаж очень большие, Вам больше подойдет прямой импорт напрямую с зарубежных фабрик, например, из Китая. Это наиболее выгодно по цене, но связано с долгим ожиданием доставки и вопросами таможенного оформления. Заказ через посредников упрощает логистику и документацию.

Кірова Єва

Кірова Єва