Подавайте цей коктейль у фужері, щоб шматочок цукру опустився на дно – він підніматиме бульбашки вгору. Також добре підійде просекко, креман і кава.
Перелік інгредієнтів:
- 1 кубик цукру;
- ¼ ч.л. ангостури гіркої;
- 10 мл коньяку;
- 75мл холодного шампанського;
- смужка апельсинової цедри.
Покроковий спосіб:
- Покладіть цукровий кубик на невелику тарілку, потім збризніть його гіркою, перевертаючи кілька разів, щоб вона повністю покрилася.
- Опустіть кубик у фужер для шампанського, потім долийте коньяк. Повільно залити шампанським.
- Переверніть апельсинову цедру, щоб вичавити олію, а потім викиньте її або намотайте на ніжку келиха.
