Здорове харчування для дітей: базові правила

Доставка їжі у Львові tomatina

Багато хто з батьків стикається з проблемою, що при намірах годувати дитину здоровою їжею впираються в дитяче “не хочу”. Чому так відбувається? Як забезпечити дитину збалансованим харчуванням, щоб вона активно розвивалася? Насправді все не так складно, як здається. Достатньо додати до раціону овочі, фрукти, каші, кисломолочні продукти, яйця, нежирне м’ясо, рибу. Доставка їжі у Львові пропонують замовляти збалансовані страви дитячого меню. 

Як привчити дитину їсти овочі?

Саме овочі повинні займати половину дитячого денного раціону. Але не кожна дитина з задоволенням буде вживати овочі, особливо якщо в неї буде альтернатива у вигляді картоплі фрі, бургерів та іншої шкідливої їжі. Якщо ви свідомі батьки, які змалку привчають малечу до корисної їжі, то особливих проблем з харчуванням дитини у вас не виникне. Але, що робити тим батькам, нащадки яких не хочуть їсти овочі. 

  • Перш за все, не можна насильно примушувати дитину їсти овочі;
  • По-друге, потрібно виключити з раціону шкідливі перекуси у вигляді печива, солодощів та іншого;
  • Є ще така порада – красиво прикрасити овочеву страву. Адже для дитини важливі не тільки смакові якості, а і цікавий зовнішній вигляд. Овочевий салат, поданий у вигляді їжачка чи зайчика, не залишить байдужими малечу;
  • Можна трохи схитрити та приховати не любі, але корисні овочі з улюбленими продуктами. Приготуйте дитині вегетаріанські суші або корисний овочевий бургер, де булочки приготовані на цілозерновому борошні.

Якщо дитина не вживає рибу чи м’ясо?

Перш за все з’ясуйте, чому дитина відмовляється від рибних або м’ясних страв. Можливо їй не подобається смак страви, приготовленої з таких продуктів. Та запропонуйте корисні альтернативи. Є багато рецептів приготування пудінгів чи кексиків з курятиною або рибним фаршем. М’ясо і рибу можна подрібнити, перетерти, приховати поміж інших інгредієнтів. 

Якщо і це не допомагає, то додавайте в раціон дитини інші білкові продукти, які також багаті на вітаміни, мінерали та амінокислоти. Це молоко, яйця, печінка, бобові, кисломолочні продукти, насіння, горіхи. 

Як відучити дитину їсти багато солодкої їжі?

Більшість батьків грішать тим, що, щоб заспокоїти дитину, дають їй щось солоденьке. Тим самим з дитинства привчають дитину до шкідливої залежності від вуглеводневої їжі. Не варто зловживати цукром і шкідливою випічкою. Дієтологи радять вживати такої їжі не більше як 10% від добового раціону. 

І якщо і даєте дитині солодке, то краще вже давати більш – менш корисні ласощі, а саме:

  • фруктове морозиво, приготоване власноруч;
  • зефір;
  • мармелад;
  • пастила;
  • печиво з цілозернового борошна з горіхами тощо.

Ресторан здорового харчування Tomatina пропонує спеціальні дитячі меню, де страви готуються лише з корисних продуктів для вашої дитини. А подача страви приємно здивує своїм дивовижним зовнішнім виглядом. 

Кірова Єва

Кірова Єва