Інгредієнти:
- Багет – 1 шт.
- Авокадо – 0,5 шт.
- Плавлений сир – 80 г
- Яйце куряче – 1 шт.
- Лосось – 100 г
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Майонез – 1 ст. л.
Кроки приготування:
- У зручну глибоку миску натерти плавлений сир на крупній тертці. Авокадо розрізати вздовж на дві частини, видалити кісточку, очистити від шкірки, натерти на крупній тертці, трохи полити лимонним соком.
- Куряче яйце також натерти на крупній тертці, начинку посолити трохи, поперчити за смаком, додати столову ложку майонезу. Майонез, до речі, сміливо можна замінити на натуральний йогурт без добавок.
- Тепер начинку потрібно гарненько перемішати. Це буде вже дуже смачно, захочеться взяти ложку і швидко все це з’їсти, але не забуваймо про нашу мету – бутерброди))).
- Нарізаємо багет навскоси, щедро викладаємо на кожну скибочку по повній столовій ложці начинки. Хліб можна трохи підсушити в духовці або тостері, буде ще смачніше.
- Слабосоленого лосося нарізаємо невеликими скибочками, викладаємо зверху на начинку.
- Прикрашаємо бутерброди зеленню.
